Velsmagende mælkehat

Velsmagende Mælkehat
Bevaringsstatus

Ikke truet (DKRL)[1]
Videnskabelig klassifikation
DomæneEukaryota (Eukaryoter)
RigeFungi (Svampe)
KlasseAgaricomycetes (Basidie-klassen)
OrdenRussulales (Skørhatordenen)
FamilieRussulaceae (Skørhatfamilien)
SlægtLactarius (Mælkehat)
ArtL. Deliciosus
Videnskabeligt artsnavn
Lactarius Deliciosus
(L.) Gray, (1821)[2]
Hjælp til læsning af taksobokse

Velsmagende Mælkehat (Lactarius Deliciosus) er en spiselig skørhat og regnes som den meste velsmagende indenfor gruppen af orange mælkehatte.[2][3]

Forekomst

Svampen vokser under fyrretræ og ofte på sandet bund, hvilket også er grunden til den oftest findes i sandegne af landet.[2][3] Denne kombination gør en god grovbund for svampen er i vejsiderne på grusveje gennem fyrskove.[3]

Svampen vokser frem i september - oktober måned.[2]

Forevekslinger

Svampen bliver oftes forvekslet med Gran-mælkehat pga. den lignende form af både hat og stilk, men til dels også farverne der henholdsvis er laksefarvet og orange.[2]

En anden hyppig forveksling er Tvefarvet Mælkehat.[2]

Referencer

  1. ^ AU Ecoscience - Den danske Rødliste - Søg en art
  2. ^ a b c d e f Velsmagende Mælkehat (Lactarius deliciosus) - Naturbasen
  3. ^ a b c Svampe - du kan spise af Jens H. Petersen, 9788702160574, side 112
SvampeSpire
Denne artikel om svampe er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Status iucn3.1 reg-LC-da.svg
Forfatter/Opretter: , Licens: CC BY 3.0
IUCN categories v3.1 for regional categorisation (Danish)
Lactarius deliciosus.jpg
Forfatter/Opretter: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0