Vekao
Vekao er betegnelsen for et produkt med et meget lavt kakao- eller chokoladeindhold. Vekaoprodukter bruges og markedsføres normalt som erstatningsprodukter for chokolade- og kakaovarer med et langt større kakaoindhold. Det kan f.eks. være vekaopulver til kakaomælk som typisk indeholder 10-20% kakao.[1]
Producenter af vekao
Henvisninger
Regler for betegnelsen af kakao-, chokolade- og vekaoprodukter kan findes i Bekendtgørelse om kakao-, chokolade- og vekaovarer
Noter
- ^ "Find den billigste kop kakao – Tjek.dk". Arkiveret fra originalen 5. april 2008. Hentet 2. april 2008.
|