Ti Trin Ned
| Ti Trin Ned | |
|---|---|
| Generelle informationer | |
| Sted |  Fredericia, Danmark |
| Indviet | 9. september 2001 |
| Ejer(e) | Mette og Rainer Gassner |
| Rating | Michelin:  |
| Eksterne henvisninger | |
| www.titrinned.dk | |
| Smiley | 795454  |
| CVR-nummer | 26164753 |
| Oversigtskort | |
.svg)  Ti Trin Ned 55°33′35″N 9°45′17″Ø / 55.5598319°N 9.7547650°ØKoordinater: 55°33′35″N 9°45′17″Ø / 55.5598319°N 9.7547650°Ø | |
Ti Trin Ned er en dansk restaurant beliggende i centrum af Fredericia. Den har siden februar 2017 haft én stjerne i Michelinguiden. Ti Trin Ned blev åbnet i september 2001.
Historie
Den tyske kok Rainer Gassner mødte den nyudlærte kok Mette Hvarre på Aagaard Kro ved Egtved. De dannede par og besluttede at åbne egen restaurant. De valgte Fredericia, og 9. september 2001 kunne de åbne dørene til Ti Trin Ned.[1]
Den 22. februar 2017 blev Ti Trin Ned for første gang tildelt én stjerne i Michelinguiden.[2] Den blev fornyet i 2018[3] og 2019.
I 2019 flyttede Ti Trin Ned fra kælderlokalerne i Norgesgade til en 400 kvadratmeter stor nybygget restaurant på Fredericia Havn.[4]
Referencer
- ^ Troelsø, Ole (9. april 2010). "Fremragende mad i Fredericia". Dagbladet Børsen. Arkiveret fra originalen 23. februar 2017. Hentet 22. februar 2017.
- ^ Wittrock, Sebastian (22. februar 2017). "Her er Danmarks Michelinstjerner for 2017". Politiken. Hentet 22. februar 2017.
- ^ Gram, Kasper Duncan (19. februar 2018). "Overblik: Her er de nye danske Michelin-restauranter". DR. Hentet 19. februar 2018.
- ^ Ti Trin Ned flytter fra Norgesgade: Her er den nye adresse
Eksterne henvisninger
| ||||||||||||||||||
 | Denne artikel om en bygning eller et bygningsværk kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller lægge et op på Wikimedia Commons med en af de tilladte licenser og indsætte det i artiklen. |
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: Erik Frohne, Licens: CC BY-SA 3.0
Positionskort over Region Syddanmark, farverne er justeret.
Kvadratisk udsnit, N-S-strækning 177 %. Geografiske begrænsninger på kortet:
- N: 56.00º N
- S: 54.70º N
- V: 8.00º Ø
- Ø: 11.00º Ø
1 Michelin stars (fr:Étoile Michelin), used in restaurant quality guides. Series 1, 2, 3. Horizontal size ratios 1:2:3 (like 15px, 30px, 45px)