Svinekam
Svinekam er en udskæring fra en gris.
Svinekam kan bl.a. bruges til flæskesteg og hamburgerryg, ligesom kammen kan steges som en steg (kamsteg). Svinets hud på kammen kan bruges til fremstilling af flæskesvær.
Spire |
Svinekam er en udskæring fra en gris.
Svinekam kan bl.a. bruges til flæskesteg og hamburgerryg, ligesom kammen kan steges som en steg (kamsteg). Svinets hud på kammen kan bruges til fremstilling af flæskesvær.
Spire |