Spirulina

Spirulina
Videnskabelig klassifikation
Domæne	Bacteria
Række	Cyanobacteria
Klasse	Chroobacteria
Orden	Oscillatoriales
Familie	Phormidiaceae
Slægt	Arthrospira E. Stizenberger ex Gomont, 1892 (93)
Arter
Arthrospira gomontiana Arthrospira jenneri Arthrospira maxima Arthrospira platensis
Hjælp til læsning af taksobokse

Spirulina er handelsnavnet for nogle spiselige cyanobakterier. Det er især Arthrospira platensis og Arthrospira maxima der sælges under handelsnavnet Spirulina. De var tidligere klassificeret under slægten Spirulina; men er nu flyttet til slægten Arthrospira. De indeholder proteiner og supplerer dermed med vigtige aminosyrer. Mere end 50% af tørvægten er protein.

Se også

• Spiselige alger, alge

Eksterne kilder/henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Spirulina
• Systema naturae 2000 (classification) – Taxon: Spirulina platensis
• Systema naturae 2000 (classification) – Taxon: Arthrospira platensis
• http://www.nbent.com/spirulina.htm Arkiveret 6. februar 2008 hos Wayback Machine