Spejlæg

Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet (januar 2025) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked)

Denne side virker ikke som en encyklopædisk artikel. Du kan se hvad Wikipedia er og ikke er og hjælpe ved at omskrive den til en konkret og dokumenteret beskrivelse af fakta. (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked)

Et spejlæg er et æg der er ristet på en stegepande med fedtstof.

Spejlæg betragtes normalt som perfekte, når hele æggehviden er stivnet, men blommen stadig mest er flydende. Nogle foretrækker dog også at vende ægget, så hele æggemassen størkner.

• Omelet

Wikimedia Commons har medier relateret til: Spejlæg