Sort peber

For alternative betydninger, se Peber (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Peber)

Sort Peber
Sort Peber (Piper nigrum).
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Piperales (Peber-ordenen)
Familie	Piperaceae (Peber-familien)
Slægt	Piper (Peber-slægten)
Art	Piper nigrum
Videnskabeligt artsnavn
Piper nigrum Linnaeus
Hjælp til læsning af taksobokse

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Anvendelse

Sort Pebers frugter forhandles som hele "peberkorn" eller som pulveriseret, "stødt peber".

Wikimedia Commons har medier relateret til: Sort peber