Sol over Gudhjem
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Slonce_nad_Gudhjem_-_Sol_over_Gudhjem.jpg/220px-Slonce_nad_Gudhjem_-_Sol_over_Gudhjem.jpg)
Sol over Gudhjem er et stykke smørrebrød med røget sild , rå æggeblomme, løg eller purløg og eventuelt radiser. Navnet relaterer til Gudhjem på Bornholm.
![]() | Spire |
Medier brugt på denne side
"Sol over Gudhjem" is the kipper with a raw yolk and a piece of dark bread. This is the most popular dish on Bornholm.