Smoothie
 | Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet. |  |
Smoothie (af eng.: smooth; fin, cremet) er en cremet kold drink, der består af blendet frugt eller bær samt juice, yoghurt og/eller knuste isterninger. Konsistensen er tykkere end slush-drinks, men minder om en milkshake.
Smoothiens historie går tilbage til de sene 1960'eres USA, hvor isboder og helsekostforretninger begyndte at sælge dem. I løbet af 1990'erne og 2000'erne er smoothies blevet gradvist mere populære og fås nu både i de fleste supermarkeder og på caféer. Amerikaneren Stephen Kuhnau, der grundlagde franchisekæden Smoothie King, hævder at være opfinderen af smoothien.
|
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: Eric Schmuttenmaer from Wheaton, USA, Licens: CC BY-SA 2.0
Low-Fat Strawberry-Banana Yogurt Smoothie
1 cup thawed COOL WHIP FREE Whipped Topping 1 container (6 oz.) strawberry nonfat yogurt 1 cup sliced strawberries 1 medium banana, sliced 1 cup crushed ice
PLACE all ingredients in blender; cover. Blend on high speed 30 sec. or until well blended. POUR evenly into three glasses. SERVE immediately.
Nutrition: Calories 12o Carbohydrate 26g Total fat 1.5gFiber 2 g Saturated Fat 1.5gSugar 14 g Cholesterol 0 mg Protein 3 g Sodium 45mgVitamin C 60%