Skånsk æblekage

Skånsk æblekage

Skånsk æblekage (skånsk: eblakauga) er en kage fra Skåne lavet af æbler og kanel. Den serveres med vaniljesauce. Kagen spises traditionelt den 11. november (Mortensdag).[1]

Der er flere varianter, blandt andet med marcipan.

Eksterne henvisninger

  1. ^ "Festmeny för Mårten gås, alltommat.se". Arkiveret fra originalen 10. november 2016. Hentet 10. november 2016.
Se opskrift på Skånsk æblekage
i WikiKogebogen
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Foodlogo.svg
A fork, plate, and knife, commonly used to represent food.
Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine