Skånemarkedet
Sildemarkedet ved Skanør og Falsterbo i Skåne var i middelalderen Danmarks største indkomstkilde efter Øresundstolden . Det sydvestligste Skåne var i flere århundreder i merkantil henseende det vigtigste sted i Danmark. Der blev betalt skat af saltet til konserveringen. Det kom fra Lüneburg og blev leveret af hansekøbmændene fra Lübeck.
Det angives i 1300-tallet, at der under markedet lå omkring 40.000 både i Øresund, og at 300.000 mennesker deltog i kommersen. Disse tal er dog nok voldsomt overdrevne – som mange andre tal opgivet i middelalderlige kilder.[kilde mangler]
Ifølge Adam af Bremen stod silden ved den skånske kyst så tæt, at fisken lod sig øse af havet med de bare næver.
Kvalitetskontrollen på sildemarkedet var hård; der var dødsstraf for at pakke silden forkert. Det var nødvendigt for at holde den høje pris, at varen var af bedste kvalitet.
Den skånske sild eksporteredes over hele Europa og var i middelalderen en meget populær luksusfødevare, især i fastetiden, hvor ingen måtte spise kød.
På kontinentet skulle en fiskehandler, som solgte sild, der ikke var skånske, sætte et rødt flag på sin bod.
Eksterne henvisninger
- Henning S. Eriksson: Skånemarkedet". Wormianum, 1980. 152 s., ill.
- Kr. Erslev: "Sildetolden paa Skaanemarkedet" (Historisk Tidsskrift, 7. række, Bind 5; 1904)
- Paul-Erik Hansen: "Skaanemarkedet" (Handels- og Søfartsmuseets årbog 1945; s. 17-90)
- Bjarne Stoklund: "Bonde og fisker, lidt om middelalderlige sildefiskeri og dets udøvere" (Handels- og Søfartsmuseets årbog 1959; s. 101-122)
Medier brugt på denne side
(c) Lokal_Profil, CC BY-SA 2.5
This coat of arms was drawn based on its blazon which – being a written description – is free from copyright. Any illustration conforming with the blazon of the arms is considered to be heraldically correct. Thus several different artistic interpretations of the same coat of arms can exist. The design officially used by the armiger is likely protected by copyright, in which case it cannot be used here.
Individual representations of a coat of arms, drawn from a blazon, may have a copyright belonging to the artist, but are not necessarily derivative works.
(c) Lokal_Profil, CC BY-SA 2.5
This coat of arms was drawn based on its blazon which – being a written description – is free from copyright. Any illustration conforming with the blazon of the arms is considered to be heraldically correct. Thus several different artistic interpretations of the same coat of arms can exist. The design officially used by the armiger is likely protected by copyright, in which case it cannot be used here.
Individual representations of a coat of arms, drawn from a blazon, may have a copyright belonging to the artist, but are not necessarily derivative works.