Savtang

Savtang
Videnskabelig klassifikation
Domæne	Eukaryota
Rige	Chromista
Underrige	Chromobiota
Række	Ochrophyta
Klasse	Phaeophyceae
Orden	Fucales
Familie	Fucaceae
Slægt	Fucus
Art	Fucus serratus
Videnskabeligt artsnavn
Fucus serratus L.
Hjælp til læsning af taksobokse

Savtang (Fucus serratus) er en brunalge der forekommer i Nordatlanten, Nordsøen og den vestligste del af Østersøen.^[1]

Savtang er en ganske kraftig, olivengrøn alge. Thallus vokser op fra en skiveformet fod, og kan blive op til 2m langt. Løvet er fladt med en karakteristisk midterribbe og tydelig savtakket rand, ca. 2 cm bredt og uden flydeblærer, vokser fra en kort stilk med talrige forgreninger. Særbo.^{[kilde mangler]}

Savtang findes i den dybe del af tidevandszonen eller på op til 10 m dybde under konstant vanddække, og tåler udtørring dårligt, og kan dække op mod en tredjedel af området.^[2]

Savtang bruges i kosmetikindustrien, og har også kulinariske anvendelser.^[3]

1. ^ Køie m.fl.: Havets dyr og planter. Gyldendal 2014. ISBN 9788702165227.
2. ^ J. A. Coyer; G. Hoarau; M. Skage; W. T. Stam; J. L. Olsen (2006). "Origin of Fucus serratus (Hereokontophyta; Fucaceae) populations in Iceland and the Faroes: a microsatellite-based assessment". European Journal of Phycology. 41 (2): 235-246. doi:10.1080/09670260600652820.
3. ^ Frisk tang lige til døren - Høstet med dykkere som sikrer dansk top kvalitet