Saltkød

Dyrlægens natmad med saltkød

Saltkød er et smørrebrødspålæg af tynde skiver saltet okse- eller kalvelårtunge. Lårtunge er en tungeformet kødudskæring hos kvæg. Bruges bl.a. på dyrlægens natmad.

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine
Ida Davidsen - Dyrlægens Natmad.jpg
Forfatter/Opretter: User:Nillerdk, Licens: CC BY-SA 3.0
Decorated open-faced sandwich (pyntet smørrebrød) with name "Dyrlægens Natmad", Restaurant Ida Davidsen, St. Kongensgade 70, Copenhagen, Denmark