Grand Royal by MeMu

Grand Royal by MeMu
Generelle informationer
StedDanmark Vejle, Danmark
Indvietjuni 2014 (2014-06)
Ejer(e)Michael Munk og Mette Derdau
RatingMichelin: 1 Michelin-stjerner
Eksterne henvisninger
www.memu-gourmet.dk
Smiley707467 Rediger på Wikidata
CVR-nummer35855157 Rediger på Wikidata
Oversigtskort

Grand Royal by MeMu er en dansk restaurant, beliggende i centrum af Vejle. Den har siden februar 2018 været tildelt én stjerne i Michelinguiden. Me|Mu blev åbnet i sommeren 2014.

Historie

Ægteparret Michael Munk og Mette Derdau åbnede i sommeren 2014 restauranten i Vissingsgade i Vejle. I april 2016 flyttede restauranten til større lokaler i Orla Lehmannsgade. I sommeren 2017 blev restauranten delt op i en bistro- og gourmetdel. Gourmetrestauranten blev åbnet i kælderen på adressen Torvegade 9.[1]

Den 19. februar 2018 blev Me|Mu for første gang tildelt én stjerne i Michelinguiden.[2]

Referencer

  1. ^ Juhler, Torben (19. februar 2018). "Får Vejle sin første Michelin-stjerne i dag? MeMu er på vej til København". Vejle Amts Folkeblad. Hentet 19. februar 2018.
  2. ^ "Ægtepar får første michelinstjerne: - Det er en livsstil for os". TV 2. 19. februar 2018. Hentet 19. februar 2018.

Eksterne henvisninger


Medier brugt på denne side

Denmark South Denmark location map (da).svg
Forfatter/Opretter: Erik Frohne, Licens: CC BY-SA 3.0
Positionskort over Region Syddanmark, farverne er justeret.

Kvadratisk udsnit, N-S-strækning 177 %. Geografiske begrænsninger på kortet:

  • N: 56.00º N
  • S: 54.70º N
  • V: 8.00º Ø
  • Ø: 11.00º Ø
Etoile Michelin-1.svg
Forfatter/Opretter: Nikolaos Dimos, Licens: CC BY-SA 3.0
1 Michelin stars (fr:Étoile Michelin), used in restaurant quality guides. Series 1, 2, 3. Horizontal size ratios 1:2:3 (like 15px, 30px, 45px)