Restaurant Domestic

Restaurant Domestic
Restaurant Domestic entrance, Denmark (2016-03-19).jpg
Restaurant Domestic i marts 2016.
Generelle informationer
StedDanmark Aarhus, Danmark
Indviet20. oktober 2015 (2015-10-20)
MadtypeNordiske køkken
RatingMichelin: 1 Michelin-stjerner
Kapacitet30 siddepladser
Eksterne henvisninger
restaurantdomestic.dk
Smiley573059 Rediger på Wikidata
CVR-nummer37001732 Rediger på Wikidata
Oversigtskort
Restaurant Domestic ligger i Aarhus
Restaurant Domestic
Restaurant Domestic
Restaurant Domestics placering i Aarhus

56°9′32.16″N 10°12′41.53″Ø / 56.1589333°N 10.2115361°Ø / 56.1589333; 10.2115361Koordinater: 56°9′32.16″N 10°12′41.53″Ø / 56.1589333°N 10.2115361°Ø / 56.1589333; 10.2115361

  • v
  • d
  • r

Restaurant Domestic er en dansk restaurant, der ligger i Mejlgade i Aarhus. Domestic åbnede i oktober 2015 og har siden februar 2017 haft én stjerne i Michelinguiden.

Historie

Kvartetten Ditte Susgaard, Christian Neve, Morten Frølich Rasted og Christoffer Norton åbnede 20. oktober 2015 Restaurant Domestic, hvor Christoffer Norton og Morten Frølich Rastad blev køkkenchefer, mens Christian Neve og Ditte Susgaard blev restaurantchefer. De fire havde samlet 32 års erfaring i branchen.[1]

Den 22. februar 2017 blev Restaurant Domestic for første gang tildelt én stjerne i Michelinguiden.[2] Det har restauranten siden fået hvert år.[3]

Referencer

  1. ^ Krogh, Mikkel T. (22. september 2015). "Restaurant Domestic åbner i Mejlgade". smagaarhus.dk. Hentet 22. februar 2017. 
  2. ^ Grønvald, Henrik (22. februar 2017). "Godt gemt Aarhus-restaurant fik Michelin-stjerne midt i skinke og pålægschokolade". Jyllands-Posten. Hentet 22. februar 2017. 
  3. ^ Gram, Kasper Duncan (19. februar 2018). "Overblik: Her er de nye danske Michelin-restauranter". DR. Hentet 19. februar 2018. 

Eksterne henvisninger


  • v
  • d
  • r
Tre stjerner
To stjerner
Én stjerne
Tidligere

Medier brugt på denne side

Etoile Michelin-1.svg
Forfatter/Opretter: Nikolaos Dimos, Licens: CC BY-SA 3.0
1 Michelin stars (fr:Étoile Michelin), used in restaurant quality guides. Series 1, 2, 3. Horizontal size ratios 1:2:3 (like 15px, 30px, 45px)
Restaurant Domestic entrance, Denmark (2016-03-19).jpg
Forfatter/Opretter: RhinoMind, Licens: CC BY-SA 4.0
Restaurant Domestic i en baggård i Mejlgade, Aarhus. Gourmet locavore stil ala Ny Nordisk.
Aarhus map.png
Forfatter/Opretter: OpenStreetMap contributors, Licens: CC BY-SA 3.0
Kort over Aarhus.

N 56.2643 S 56.0812 Ø 10.3484 V 10.0539

w:da:Creative Commons
kreditering deling på samme vilkår
Denne fil er udgivet under Creative Commons Navngivelse – Del på samme vilkår 2.0 Generisk-licensen.
Du må frit:
  • at dele – at kopiere, distribuere og overføre værket
  • at remixe – at tilpasse værket
Under følgende vilkår:
  • kreditering – Du skal give passende kreditering, angive et link til licensen, og oplyse om der er foretaget ændringer. Du må gøre det på enhver fornuftig måde, men ikke på en måde der antyder at licensgiveren godkender dig eller din anvendelse.
  • deling på samme vilkår – Hvis du bearbejder, ændrer eller bygger videre på dette værk, skal du distribuere dine bidrag under den samme eller en kompatibel licens som originalen.