Prædiktiv mikrobiologi

Prædiktiv mikrobiologi (PM) er baseret på forudsigelser af vækst eller drab på sygdomsfremkaldende bakterier ved hjælp af computersoftware og matematiske modeller.

PM finder blandt andet anvendelse i fødevareindustrien ved udvikling, produktion og distribution af ferske- og konserverede fødevarer.

Eksterne henvisninger

• SSSP, prædiktivt dansk softwareprogram fra Danish Institute for Fisheries Research Arkiveret 30. juli 2007 hos Wayback Machine
• Amerikansk informationsportal for prædiktiv mikrobiologi (PMIP) Arkiveret 13. december 2007 hos Wayback Machine

Spire Denne artikel om biologi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.