Poul Jensen spillede hele sin karriere som venstre back i Vejle Boldklub, hvor han var med til at vinde "The Double" i 1958 og DBU's landspokalturnering i 1959. Efter sæsonen 1959 blev Poul Jensen valgt som ny anfører for divisionsholdet. Samme år fik han sin debut på Danmarks A-landshold.
Landholdskarriere
Poul Jensen debuterede på Danmarks fodboldlandshold i en OL-kvalifikationskamp mod Island den 26. juni1959. Han spillede i alt 32 A-landskampe for Danmark og var anfører i 21 af kampene.[2] Højdepunktet i landsholdskarrieren kom i 1960, da han var anfører for det hold, der vandt sølv ved OL 1960 i Rom.[3]
Den 5. november1961 blev Poul Jensen den 37. spiller i historien, der opnåede 25 kampe på A-landsholdet.
Han spillede sin afskedskamp den 28. oktober1962. Kampen mod Sverige blev vundet med 4-2.
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.