Magnum (is)

Magnum is
For alternative betydninger, se Magnum. (Se også artikler, som begynder med Magnum)

Magnum er en is fra Frisko, der ejes af Unilever, som består af vaniljeflødeis overtrukket med chokolade. Den blev opfundet i 1987, og er siden blevet en stor succes, der i dag sælges i over 100 lande.[1]

Historie

Isfabrikken Frisko, der lå ved Vestre Ringgade i Aarhus, lavede i 1987 en ny luksus-is. Den bestod af en deciliter iscreme med høj fedtprocent og ægte vaniljekorn, dækket af 35 gram ren belgisk chokolade, hvilket var markant mere end andre is på dette tidspunkt. Grundet den store mængde chokolade fik isen navnet Magnum.[2]

De første Magnum-is producerede Frisko i 1988 på et simpelt anlæg, der kunne lave 8000 ispinde i timen, men til trods for, at der var produceret nok til at fylde lagrene op, så blev de udsolgt på 6 uger.[3] 1990 blev fabrikken moderniseret, og kunne fremstille over 40000 is i timen. I 1992 blev der produceret 224 mio. Magnum-is, hvoraf de 209 mio. blev eksporteret.[3] I 1997 kunne den ikke længere følge med efterspørgslen og produktionen flyttede til udlandet. Isen produceres i dag i Tyskland, England, Italien, Holland, Ungarn og Frankrig.[2]

I dag sælges der på verdensplan cirka 2,2 milliarder Magnum-is om året,[2] og den er blevet nævnt som Unilevers største markedssucces nogensinde.[1]

I 2016 blev størrelsen på isen reduceret fra 120 til 110 ml men beholdt prisen.[2]

Sæsonvarianter

Magnum er også udkommet i varianter, som er på markedet i én sæson og derefter trækkes tilbage.

Referencer

  1. ^ a b Magnum-isens opfinder er død. TV 2. Hentet 2022
  2. ^ a b c d Historien bag Magnum-isen. aarhuspanorama.dk. Hentet 9/6-2022
  3. ^ a b 25 år med Magnum: Østjysk samarbejde skabte verdenssucces. food-supply.dk. Hentet 9/6-2022

Eksterne henvisninger

Medier brugt på denne side

Magnum (Ice cream).jpg
Forfatter/Opretter: User:Chrkl, Licens: CC BY-SA 3.0
Magnum™ ice cream