Madopskrift

Forside til The Compleat Housewife, en kogebog med madopskrifter, der udkom i 1727 og blev voldsom populær i England i de 18. århundrede.

En madopskrift indeholder en liste over ingredienser og en tilberedningsfremgangsmåde.

Eksterne henvisning

Wikikogebogen på Wikibooks
Google: Madlavning Arkiveret 16. april 2003 hos Wayback Machine
Kokkepigens blog: ressourceside om historiske kogebøger og opskrifter

Spire

Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Autoritetsdata	LCCN: sh85111822 BNF: cb11976280s (data)

Medier brugt på denne side

Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine

Eliza Smith The Compleat Housewife.jpg
Frontispiece and Title Page of The Compleat Housewife or Accomplish'd Gentlewoman's Companion by Eliza Smith. 14th Edition, 1750. (First published 1727)