Louise Halleskov (født 1979) er en dansk jurist og ph.d. Hun er professor ved Aarhus Universitet, hvor hun forsker og underviser i menneskeret, EU-ret og forvaltningsret. Hun har tidligere været ansat i Ministeriet for Flygtninge, Indvandrere og Integrations departement (2005-2007) og i Justitsministeriets departement (2007-2009). I 2019 fik hun en bevilling på 2.8 mio. fra Danmarks Frie Forskningsfond til et forskningsprojekt om Danmarks fremtidige rolle i EU-samarbejdet om asylansøgere, grænsekontrol og udsendelse af udlændinge.
Samtidig med universitetsansættelsen sidder hun i bestyrelsen for EU’s Agentur for Grundlæggende Rettigheder og Institut for Menneskerettigheder og underviser løbende på kurser i og holder oplæg om udlændingeretlige problematikker af EU- og menneskeretlig karakter. Derudover har Louise også været medlem af Flytningenævnet.[1][2] I januar 2020 blev hun udpeget til at være medlem af Instrukskommissionen.