Linolsyre

Linolsyre
	IUPAC-navn ; (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid
Generelt
Andre navne	C18:2 (Lipid numbers)
Fremtræden	Farveløs olie
CAS-nummer	60-33-3
SMILES	CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O
InChI	1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
Kemiske egenskaber
Massefylde	0.9 g/cm3[1] 3
Opløselighed i vand	0.139 mg/L[2]
Sikkerhed
NFPA 704
Flammepunkt	112 °C (234 °F)[2]
	Hvis ikke andet er angivet, er data givet for; stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)
	v; d; r;

Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.

Ikke at forveksle med Linolensyre.

Linolsyre er en essentiel fedtsyre der er hovedbestanddel i mange planteolier og indgår i organismens celleopbygning.^[1]

Se også

Linolensyre

Noter

^ Leif H. Skibsted, Per Mølgaard Boll: linolsyre i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 13. april 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=117287

Spire

Denne artikel om kemi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Denne artikel er for kort

Dette opslag er for kort og indeholder for lidt formatering. Det bør snarest muligt udvides til en artikel eller indskrives i en eksisterende artikel.
Husk at fjerne skabelonen hvis opslaget udvides.

[1] Leif H. Skibsted, Per Mølgaard Boll: linolsyre i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 13. april 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=117287

[1]

Navigation

navigation

Themenportale

Linolsyre

Se også

Noter

Medier brugt på denne side

Linolsyre



IUPAC-navn (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid
Generelt
Andre navne	C18:2 (Lipid numbers)
Fremtræden	Farveløs olie
CAS-nummer	60-33-3
SMILES	CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O
InChI	1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
Kemiske egenskaber
Massefylde	0.9 g/cm3[1] ³
Opløselighed i vand	0.139 mg/L[2]
Sikkerhed
NFPA 704
Flammepunkt	112 °C (234 °F)[2]
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)
v d r