Kinaskok

Kinaskok
Stachys sieboldii1.jpg
Videnskabelig klassifikation
RigePlantae (Planter)
DivisionMagnoliophyta (Dækfrøede planter)
KlasseMagnoliopsida (Tokimbladede)
OrdenLamiales (Læbeblomst-ordenen)
FamilieLamiaceae (Læbeblomst-familien)
SlægtStachys (Galtetand-slægten)
ArtS. affinis
Videnskabeligt artsnavn
Stachys affinis
Bunge
Synonymer
Stachys sieboldii
Hjælp til læsning af taksobokse

Kinaskok (Stachys affinis) er en urteagtig plante i slægten galtetand, der stammer fra Japan og Østasien.

Rodknolde

Kinaskok udvikler rodknolde under jorden, der minder om jordskokker, men er mindre. Knolden har ikke noget skind, og kødet er hvidt. Hvor kartofler indeholder stivelse, indeholder kinaskok stachyrose – et tetrasaccharid, oligosaccharid.

Knolde fra Kinaskok


Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information:



Kilder/henvisninger

Medier brugt på denne side

Stachys sieboldii1.jpg
Forfatter/Opretter: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Crosnes.jpg
Forfatter/Opretter: No machine-readable author provided. Jonathaneo~commonswiki assumed (based on copyright claims)., Licens: CC BY-SA 3.0

Il s'agit de crosnes du japon cultivés en bretagne. la photo a été prise par moi. That is Crosnes of Japan cultivated in france

the photo has been taken by me.