Kantarel-familien

Kantarel-familien
Almindelig Kantarel (Cantharellus cibarius).
Videnskabelig klassifikation
Rige	Fungi (Svampe)
Række	Basidiomycota (Basidiesvampe)
Klasse	Basidiomycetes (Basidieklassen)
Orden	Cantharellales (Kantarelordenen)
Familie	Cantharellaceae
Hjælp til læsning af taksobokse

Kantarel-familien (Cantharellaceae) er en familie inden for svamperiget. Mange af svampene i familien ligner lamel-svampe, men undersiden af disse svampe er besat med mere eller mindre smalle kamme som ikke er lameller. Svampene i familien danner mykorrhiza med en række forskellige træer. Familien er mest kendt for de fine spisevampe i Kantarel-slægten, men også i de andre slægter er der spiselige svampe. De mest kendte arter handles internationalt, og er i visse områder økonomisk vigtige. Svampene dyrkes dog ikke, men indsamles i naturen.

• Craterellus
• Fåreporesvamp (Albatrellus)
• Kantarel (Cantharellus)
• Pigsvamp (Hydnum)
• Pseudocraterellus