Kalciumklorid
(c) Aleksander Sobolewski via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Kalciumklorid
Kalciumklorid eller calciumchlorid (Kemisk Ordbog) (CaCl2) er kalcium-saltet af saltsyre. Vandfrit kalciumchlorid er hygroskopisk. Kalciumchlorid avendes bl.a. i køkkenet til neutralisation af oxalsyreholdige fødevarer, eksempelvis rabarber. Kalciumchlorid har E-nummer E 509.
Kalciumklorid bliver bl.a. også brugt som vejsalt og fugtfjerner.
|
Medier brugt på denne side
Bezwodny chlorek wapnia 2.JPG
(c) Aleksander Sobolewski via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Anhydrous calcium chloride
(c) Aleksander Sobolewski via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Anhydrous calcium chloride