Japansk kuglefisk

Takifugu
Takifugu
	(c) Chris 73 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 Takifugu rubripes
Videnskabelig klassifikation
Rige	Animalia (Dyr)
Række	Chordata (Chordater)
Klasse	Osteichthyes (Benfisk)
Orden	Tetraodontiformes; (Fastkæbede fisk)
Familie	Tetraodontidae; (Kuglefisk-familien)
Slægt	Takifugu
	Hjælp til læsning af taksobokse

Japansk kuglefisk (japansk: 河豚 "kuglefisk") er en slægt af kuglefisk-familien, der lever mellem 45° nordlig bredde og 45° sydlig bredde, dog primært i saltvand.

Fiskene kan være ekstremt giftige, fordi de indeholder nervegiften tetrodotoksin. Det formodes, at giften dannes af bakterier i dens tarmkanal, hvorfra den overføres til bl.a. lever, kønskirtler og hud^[1].

På trods af giften, er fiskene en delikatesse i Japan, hvor de kaldes fugu. Det anslås, at der hvert år dør flere end 50 mennesker som følge af akut forgiftning, pga. forkert tilberedning^[2].

Kilder

^ Naturhistorisk Museum. "Animalia - P". Arkiveret fra originalen 29. juli 2009. Hentet 14. november 2009.
^ Danmarks Akvarium. "Oppustelig pindsvinefisk". Hentet 14. november 2009.

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Japansk kuglefisk

Spire

Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

[1] Naturhistorisk Museum. "Animalia - P". Arkiveret fra originalen 29. juli 2009. Hentet 14. november 2009.

[2] Danmarks Akvarium. "Oppustelig pindsvinefisk". Hentet 14. november 2009.

[1]

[2]

Navigation

navigation

Themenportale

Japansk kuglefisk

Kilder

Medier brugt på denne side