Ising

Question book-4.svg Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Ising
Limanda limanda.jpg
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Videnskabelig klassifikation
RigeAnimalia
RækkeChordata
KlasseActinopterygii
OrdenPleuronectiformes
FamiliePleuronectidae
SlægtLimanda
ArtL. limanda
Videnskabeligt artsnavn
Limanda limanda
(Linnaeus, 1758)
Kort
Udbredelse af Ising
Udbredelse af Ising
Hjælp til læsning af taksobokse

Ising (Limanda limanda) er en fladfisk, der minder om rødspætten og skrubben, men er mindre og tyndere. Øjensiden er ensfarvet brungrå. Blindsiden er hvid. Ising lever fra Biscayen til Hvidehavet og i store dele af Østersøen på dybder fra 1 til 100 meter. Den er almindelig i Danmark.

Det er en mager fisk, som er rig på jod og selen.

På den danske vestkyst saltes og tørres ising (daps) i april/maj måned. Den tørrede daps er en delikatesse, som både kan spises rå, kogt eller stegt.

FiskSpire
Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Fish icon 2.svg
Fish icon with gradient
Common Dab Distribution Map.png
Distribution of common dab, using a blank map of the world showing 2005 borders (i.e. before the independence of Montenegro and Kosovo). Based on Image:BlankMap-World.png; as it is PD, this is too. This map is accurate for the period between May 20, 2002 (East Timor independent from Indonesia), and June 3, 2006 (Montenegro independent from Serbia and Montenegro) — notwithstanding the renaming of Yugoslavia to Serbia and Montenegro on February 3, 2003. Previous map: Image:BlankMap-World-2000.png
Limanda limanda.jpg
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Dab on board of RV Belgica from the southern North Sea. Lab image.