Hindbærsnitte

Hindbærsnitter

En hindbærsnitte eller genfersnitte[1] er en tørkage bestående af to plader af mørdej på ca. 3-5 mm tykkelse: bund- og topkrummen lagt sammen om et tyndt lag hindbærmarmelade. Oven på topkrummen lægges hvid glasur og endelig drysses med tivolikrymmel.

Fodnoter

  1. ^ "Hindbærsnitten - Genfersnitter". Arkiveret fra originalen 19. april 2016. Hentet 2. april 2016.

Eksterne henvisninger

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine
Hindbærsnitte.jpg
Forfatter/Opretter: Nillerdk, Licens: CC BY 3.0
Hindbærsnitte