Herslev Bryghus

Herslev Bryghus
Herslev Bryghus er indrettet i en landbrugsejendom i landsbyen Herslev ca. 10 km vest for Roskilde.
Virksomhedsinformation
BrancheMikrobryggeri
GrundlæggerTore Jørgensen
EtableringsstedHerslev, Lejre Kommune
HovedsædeKattingevej 16, Herslev
4000 Roskilde
NøglepersonerAdm. direktør Jacob Hermansen
Regnskab
Omsætning16 mio. kr. (2020)[1]
Egenkapital3,4 mio. kr. (2023)[2]
Organisation
Antal ansatte
25
Eksterne henvisninger
herslevbryghus.dk
CVR-nummer34888310

Herslev Bryghus er et økologisk gårdbryggeri beliggende i landsbyen Herslev på Midtsjælland. Bryggeriet blev grundlagt af Tore Jørgensen i 2004. Et af Herslev Bryghus kendetegn er dets udbredte anvendelse af lokale økologiske produkter, og en væsentlig del af det korn, der anvendes ved brygningen, er da også produceret på virksomhedens egne marker.

Sortimentet består af klassiske øltyper, som suppleres af en række sæson- og specialprodukter. Herslev Bryghus videreudvikler konstant sit sortiment, som også inkluderer en brændevin, og bryghuset samarbejder med danske gourmetrestauranter.

Se også

Referencer

  1. ^ Peter B. Rasmussen (31. juli 2021). "Ejeren af Herslev Bryghus vil tage økologien til et nyt niveau: "Økologi er ikke bare en bøjet gulerod. Økologi handler om kvalitet"". Dagbladet Børsen.
  2. ^ Sebastian Schlüter Jacobsen (16. marts 2023). "Trods omkostningspres investerer Herslev Bryghus". Watch Medier.

Eksterne henvisninger

Koordinater: 55°40′10″N 11°59′05″Ø / 55.66944°N 11.98472°Ø / 55.66944; 11.98472

Medier brugt på denne side

Herslev-Bryghus.jpg
Forfatter/Opretter: Mogens Engelund, Licens: CC BY-SA 3.0
Herslev Bryghus er indrettet i en landbrugsejendom i landsbyen Herslev ca. 10 km vest for Roskilde