Henrik Boserup
Henrik Boserup | |
---|---|
Født | 24. marts 1963 (60 år) ![]() København, Danmark ![]() |
Uddannelse og virke | |
Beskæftigelse | Kok, skribent ![]() |
Information med symbolet ![]() |
Henrik Boserup (født 24. marts 1963 i København) er en dansk kok og kogebogsforfatter.
Boserup blev uddannet i 1987 på Søllerød Kro. I den brede offentlighed blev han kendt som kok fra TV programmerne Vild i varmen, Vis mig dit køleskab og Boserups Kærlighed. Han har drevet restauranterne Boserups Kærlighed, Mindship Canteena, Formel B (etableret 1997), 357 New York City og været køkkenchef på Hotel D'Angleterre.
Bibliografi
- Boserups Kærlighed (1994)
- Sort Mad (2002)
- Hvid Mad (2003)
Kilder og eksterne henvisninger
- Boserups Kærlighed (1994) på Flixy.dk
- Henrik Boserup på Internet Movie Database (engelsk)
- http://www.mad.dk/[ mad.dk – Henrik Boserups webshop] Arkiveret 5. juli 2010 hos Wayback Machine
- Webside ikke længere tilgængelig, Søg i webarkiv: Magasin fra Holbæk Boligselskab
![]() | Spire | ![]() |
![]() | Spire | ![]() |
Medier brugt på denne side
(c) Adrian Park, from The Noun Project, CC BY 3.0
Quill and inkwell icon from The Noun Project.