Grand Royal by MeMu

Grand Royal by MeMu
Grand Royal by MeMu
Generelle informationer
Sted	Vejle, Danmark
Indviet	juni 2014
Lukket	november 2023
Ejer(e)	Michael Munk og Mette Derdau
Rating	Michelin: (2018-2021)
Eksterne henvisninger
	Restaurantens hjemmeside
Smiley	707467
CVR-nummer	35855157
Oversigtskort
	Restaurant Me\|Mu Grand Royal by MeMu’s placering i Region Syddanmark; 55°42′32.22″N 9°31′58.69″Ø / 55.7089500°N 9.5329694°Ø
	v; d; r;

Grand Royal by MeMu var en dansk restaurant, beliggende i centrum af Vejle. Den havde siden februar 2018 været tildelt én stjerne i Michelinguiden. Me|Mu blev åbnet i sommeren 2014. Den lukkede i vinteren 2023.^[1]

Historie

Ægteparret Michael Munk og Mette Derdau åbnede i sommeren 2014 restauranten i Vissingsgade i Vejle. I april 2016 flyttede restauranten til større lokaler i Orla Lehmannsgade. I sommeren 2017 blev restauranten delt op i en bistro- og gourmetdel. Gourmetrestauranten blev åbnet i kælderen på adressen Torvegade 9.^[2]

Den 19. februar 2018 blev Me|Mu for første gang tildelt én stjerne i Michelinguiden.^[3]

Referencer

^ https://www.tvsyd.dk/vejle/par-dropper-michelin-eventyr-og-saelger-restaurant
^ Juhler, Torben (19. februar 2018). "Får Vejle sin første Michelin-stjerne i dag? MeMu er på vej til København". Vejle Amts Folkeblad. Hentet 19. februar 2018.
^ "Ægtepar får første michelinstjerne: - Det er en livsstil for os". TV 2. 19. februar 2018. Hentet 19. februar 2018.

Eksterne henvisninger

Me|Mu’s officielle hjemmeside

[1] ttps://www.tvsyd.dk/vejle/par-dropper-michelin-eventyr-og-saelger-restaurant

[VAFO-2] Juhler, Torben (19. februar 2018). "Får Vejle sin første Michelin-stjerne i dag? MeMu er på vej til København". Vejle Amts Folkeblad. Hentet 19. februar 2018.

[Politiken2017-3] "Ægtepar får første michelinstjerne: - Det er en livsstil for os". TV 2. 19. februar 2018. Hentet 19. februar 2018.

[1]

[2]

[3]

v d r Michelinrestauranter i Danmark 2024
Tre stjerner	Geranium Jordnær noma
To stjerner	Alchemist a\|o\|c Frederikshøj Henne Kirkeby Kro Kadeau København Koan Kong Hans Kælder
Én stjerne	Alouette ARO Domestic Domæne Dragsholm Slot Gourmet formel B Frederiksminde Gastromé Jatak Kadeau Bornholm LYST Marchal MOTA Restaurant Aure Substans Syttende Søllerød Kro The Samuel Ti Trin Ned Tri Villa Vest
Tidligere	108 Clou Den Røde Cottage Ensemble Era Ora Godt Grand Royal by MeMu Grønbech og Churchill Herman i Nimb Hos Jan Hurtigkarl Kiin Kiin Koks Kokkeriet Pierre André Kommandanten La Cocotte Les Etoiles MR Nouvelle Oubæk Paustian Relæ Restaurationen Saison Studio The Paul TyvenKokkenHansKoneOgHendesElsker

Navigation

navigation

Themenportale

Grand Royal by MeMu

Historie

Referencer

Eksterne henvisninger

Medier brugt på denne side