Glaskål

Glaskål
Videnskabelig klassifikation
RigePlantae (Planter)
KlasseMagnoliopsida (Tokimbladede)
OrdenBrassicales (Korsblomst-ordenen)
FamilieBrassicaceae (Korsblomst-familien)
SlægtBrassica (Kål)
ArtB. oleracea(Have-Kål)
Varietet
Brassica oleracea var. gongylodes
L., 1753
Hjælp til læsning af taksobokse

Glaskål (Brassica oleracea var. gongylodes) også kaldet knudekål og glaskålrabi er en grønsag i kålfamilien.

Glaskål

På dansk forveksles glaskål nogle gange med kålroer. Dette skyldes vist, at disse grøntsager er kommet sydfra, sammen med navnet, mens en anden planteart fra Skandinavien omsider har byttet navn, formentlig under indflydelse fra norsk (se tabellen nedenfor).

SprogBrassica oleracea gongylodesBrassica napus napobrassica
DanskGlaskål, knudekålKålroe, kålrabi
NorskKnutekålKålrot, kålrabi
TyskKohlrabiKohlrübe, Steckrübe
SvenskKålrabbi, knutkålKålrot (dial. rotabagge)
EngelskKohlrabi, German turnipYellow turnip, swede, rutabaga
FranskChou-raveRutabaga, choux suédois
ItalienskCavolo rapaRutabaga


Eksterne henvisninger

BotanikSpire
Denne botanikartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Botanical template.svg
Forfatter/Opretter: , Licens: CC BY-SA 3.0
Botanical template
KohlrabiinMarket.jpg
Forfatter/Opretter: Secretlondon, Licens: CC BY-SA 3.0
Kohl rabi
Koolrabi (Brassica oleracea convar. acephala alef. var. gongylodes).jpg
Forfatter/Opretter: Rasbak, Licens: CC BY-SA 3.0
(nl: Koolrabi) Brassica oleracea convar. acephala alef. var. gongylodes;