Gemelli (pasta)

Gemelli

Gemelli er en pasta fra Italien. Navnet er afledt af det italienske ord for "tvillinger".[1]

Gemelli er ikke to rør, der er tvistet omkring hinanden, selvom de ser sådan ud. De er i stedet et enkelt stykke S-formet stængel, der er bøjet og tvistet til en spiral.

Spiralformen minder om fusilli.

Referencer

  1. ^ "gemelli". Lexico (engelsk). Arkiveret fra originalen 10. januar 2021. Hentet 2021-01-08.
  • v
  • d
  • r
  • Liste over pasta
  • Pastaretter
Typer
Lange pasta
Korte pasta
Pastina
  • Acini di pepe
  • Alfabetpasta
  • Anelli
  • Ditalini
  • Fregula
  • Orzo
Fyldte pasta
Andre typer
Tilberedning
  • Al dente
  • Al forno
Producenter
Italienske
  • Bertagni
  • Barilla Group
  • Buitoni
  • De Cecco
  • La Molisana
  • Poiatti
  • Rana
  • Rigo
  • Voiello
Amerikanske
  • National Pasta Association
  • A. Zerega's Sons, Inc.
  • C.F. Mueller Company
  • New World Pasta
  • American Italian Pasta Company
  • V. La Rosa and Sons Macaroni Company
Producenter af pastaudstyr
  • Demaco
  • VillaWare
Se også


Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine
Gemelli.jpg
Uncooked gemelli pasta with an American quarter for scale.