Gasmærke

Gasmærke er en temperaturskala brugt på gasovne, primært i Storbritannien og Irland.

Omregning

Gasmærke 1 svare til 135 °C (275 °F). Ovntemperaturen øges 13,9 °C, hver gang gasmærket øges med 1.

Omregningstabel
GasmærkeCelsiusFahrenheitBeskrivelse
1135°275°Langsom/Lav
2149°300°Langsom/Lav
3163°325°Moderat langsom/Medium
4177°350°Moderat/Medium
5191°375°Moderat/Moderat Varm
6204°400°Moderat Varm
7218°425°Varm
8232°450°Varm/Meget Varm
9246°475°Meget Varm

Forskellige ovntyper varierer, så denne tabel vil ikke altid være gældende. Præcise omregningstabeller følger ofte med instruktionsbogen for komfuret.