Durumrulle
En durumrulle (også kaldt rullekebab[1]) er en slags fastfood. Det er en slags madpandekager, der kan være kebab, salat og dressing i, men også kylling. Man kan selv vælge imellem tingene.
Etymologi
Navnet er sammensat at det tyrkiske ord dürüm, der betyder rulle[2] og det danske ord rulle.
Kilder
- ^ Den Danske Ordborg. "Rullekebab".
- ^ Den Danske Ordbog. "Durumrulle". Arkiveret fra originalen 12. november 2020. Hentet 2. juni 2016.
Spire |
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: E4024, Licens: CC BY-SA 4.0
Kokorech wrap (dürüm) from the Turkish cuisine, in Istanbul.