Druesorter
.JPG)
Grønne druer.
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Der er for få eller ingen Der findes ikke et præcist tal på antallet af druesorter, der anvendes til vinproduktion. Denne liste omfatter nogle af de mest kendte. Vær opmærksom på, at den samme vindrue kan have forskellige navne, alt efter hvor i verden den dyrkes.
Ædeldruer
Følgende sorter er de såkaldte "ædeldruer":
- Blå sorter
- Cabernet Sauvignon Bordeaux
- Pinot noir i Bourgogne
- Syrah i Rhônedalen og i Sydaustralien (hvor den kaldes Shiraz)
- Nebbiolo i Piemonte
- Sangiovese i Toscana
- Grønne sorter
- Chardonnay i Bourgogne og Champagne
- Sauvignon blanc i den øverste del af Loiredalen og i Bordeaux
- Chenin blanc Anjou
- Riesling i Tyskland, Østrig og Alsace
- Pinot gris
- Auxerrois
De vigtigste blå druer alfabetisk
- Alicante Bouschet
- Aramon
- Barbera
- Blauer Portugieser
- Bobal
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Cardinal
- Carignan
- Cereza
- Cinsaut
- Colorino
- Concord
- Corvina
- Criolla Grande
- Dolcetto
- Gamay
- Garancha Tinta
- Grenache
- Kadarka
- Malbec
- Mencia
- Merlot
- Molinara
- Monastrell
- Mourvèdre
- Nebbiolo
- Pais
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
- Primitivo
- Rondinella
- Sangiovese
- Syrah
- Tempranillo
- Zinfandel
- Negroamaro
De vigtigste grønne druer alfabetisk
- Airén
- Albariño
- Aligoté
- Auxerrois blanc
- Catarratto
- Chardonnay
- Chasselas
- Chenin blanc
- Colombard
- Elbling
- Fernão Pires
- Garganega
- Gewürtztraminer
- Grüner Veltliner
- Malvasia
- Melon de Bourgogne
- Müller-Thurgau
- Muscat
- Muscat blanc à Petits Grains
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat de Hambourg
- Palomino
- Pardillo
- Pedro Giménez
- Pedro Ximénez
- Pinot blanc
- Pinot Gris
- Regina
- Riesling
- Rkatsiteli
- Sauvignon blanc
- Scheurebe
- Sémillon
- Silvaner
- Sultana
- Tokay
- Trebbiano
- Uva Palomino
- Viura
- Welschriesling
Statistisk oversigt
 | Dette afsnit er forældet |  |
| Areal (ha) | Druesort | Farve | Synonymer | Dyrkningsområder | År |
|---|---|---|---|---|---|
| 440.000 | Sultana | grøn | Thompson seedless | Tyrkiet, USA, Iran | ? |
| 390.000 | Airén | grøn | Lairén, Valdepeñas | Spanien | 2000 |
| 250.000 | Carignan [1] | blå | Cariñena, Mazuela | Frankrig, Spanien | 1999 |
| 240.000 | Grenache noir | blå | Garnacha tinta, Cannonatu | Spanien, USA | 1999 |
| 223.200 | Trebbiano + Variationen | grøn | Ugni blanc | Frankrig, Italien | 1999 |
| 190.000 | Merlot | blå | Merlot noir | Frankrig, Italien, Schweiz, Chile | 2002 |
| 120.000 | Regina [2] | grøn | Regina bianca, Dattier de Beyrouth | Italien, Tyrkiet | 2000 |
| 100.000 | Cabernet Sauvignon | blå | Bordeaux, Sauvignon Rouge | Frankrig, Italien | 2000 |
| 100.000 | Tempranillo | blå | Tinta Roriz, Cencibel | Spanien, Portugal | ? |
| 100.000 | Chardonnay | grøn | Arnoison, Beaunois | Frankrig, USA, Tyskland | 2000 |
| 96.000 | Sangiovese | blå | Brunello, Nielluccio | Italien, Frankrig | 1999 |
| 95.000 | Syrah | blå | Shiraz, Hermitage | Frankrig, Spanien, Australien, Sydafrika | 2002 |
| 92.630 | Bobal | blå | Bobos, Espagnol | Spanien | 2000 |
| 85.000 | Monsastrell + Mourvèdre [3] | blå | Monastrell, Moristel, Mataro | Spanien, Frankrig | 1999 |
| 60.000 | Catarratto bianco comune | grøn | - | Italien | ? |
| 60.000 | Pinot noir | blå | Spätburgunder, Blå Burgunder | Frankrig, Tyskland | 1999 |
| 60.000 | Riesling | grøn | Rhinriesling, Donauriesling | Tyskland, Frankrig, Australien | 1999 |
| 54.000 | Chenin blanc | grøn | Pineau de la Loire, Steen | Sydafrika, Frankrig | 1999 |
| 52.000 | País | blå | Misión, Mission | Chile, Mexico | 1999 |
| 51.700 | Pardillo | grøn | Cayatano, Pardilla | Spanien | 2000 |
| 50.000 | Muskat Alexandrien | grøn | Muscat d'Alixandrien, Zibbibo | Marokko, Australien | 1999 |
| 47.000 | Macabeo | grøn | Maccabeu, Viura | Spanien, Frankrig | 1999 |
| 45.000 | Cinsaut | blå | Cinsault, Otavianello | Frankrig, Italien | ? |
| 45.000 | Muscat blanc à petits grains | grøn | Gul Muskateller, Moscato bianco | Frankrig, Bulgarien | 1999 |
| 45.000 | Sauvignon blanc | grøn | Blanc fumé, Fumé blanc | Frankrig, Chile | 1998 |
| 45.000 | Müller-Thurgau | grøn | Rivaner, Riesling-Silvaner | Tyskland, Østrig | 1999 |
| 44.000 | Cabernet franc | blå | Bouchet, Cabernet Frank | Frankrig, Italien | ? |
| 40.000 | Rkatsiteli [4] | grøn | Rkaziteli, Baiyu | Den Russiske Føderation, Kina | 1999 |
| 40.000 | Gamay | blå | Gamay noir à jus blanc, Bourguignone Noir | Frankrig, Schweiz | ? |
| 38.000 | Cereza | blå | Cereza italiana | Argentina | ? |
| 35.000 | Criolla grande | blå | Criolla, Criolla Sanjuanina | Argentina | ? |
| 35.000 | Welschriesling | grøn | Riesling italico, Olaszrizling | Rumænien, Ungarn | 1999 |
| 35.000 | Palomino | grøn | Listán blanco, Perrum | Spanien, Mexico | 1999 |
| 35.000 | Gutedel | grøn | Chasselas, Gelber Moster | Rumænien, Ungarn | 1999 |
| 34.000 | Sémillon | grøn | Green Grape, Hunter River Riesling | Frankrig, Chile | ? |
| 30.000 | Kadarka | blå | Blaue Ungarische, Gamza | Ungarn, Serbien | 1999 |
| 30.000 | Alicante Bouschet | blå | Alicante-Henri_Bouschet, Alicante nero | Frankrig, Algeriet | 1999 |
| 30.000 | Concord | blå | Dalmadin, Furmin noir | USA, Canada | 2000 |
| 29.600 | Colombard | grøn | French Colombard, Colombar | USA, Sydafrika | 2002 |
| 28.000 | Cardinal | blå | Apostoliatiko, Rannii Carabournu | Spanien, Rumænien | 2000 |
| 25.000 | Zinfandel | blå | - | USA, Mexico | 2002 |
| 23.600 | Fernão Pires | grøn | Maria Gomes, Gaeiro | Portugal, Sydafrika | 1999 |
| 23.000 | Aligoté | grøn | Alligotay, Blanc de Troyes | Frankrig, Schweiz | 1999 |
| 21.000 | Pedro Ximénez [5] | grøn | PX, Pedro Jiménez | Spanien, Australien | 2000 |
| 20.500 | Pedro Giménez [5] | grøn | - | Argentina | 2000 |
| 20.000 | Muscat de Hambourg | grøn | Muskat Hamburg, Black Hamburg | Frankrig, Grækenland | 1999 |
| 18.000 | Malbec | blå | Auxerrois, Côt noir | Argentina, Frankrig | 1999 |
| 17.500 | Grüner Veltliner | grøn | GV, Hvid gipfler | Østrig, Ungarn | 2002 |
| 17.000 | Hvid burgunder | grøn | Pinot bianco, Hvid Klevener | Italien, Tyskland | ? |
| 17.000 | Primitivo | blå | Uva delle Pergloa, Blå Scheuchner | Italien | 1997 |
| 15.000 | Catarratto bianco lucido | grøn | - | Italien | ? |
| 15.000 | Grå burgunder | grøn | Pinot gris, Pinot grigio, Ruländer | Tyskland, Rumænien, Italien | ? |
| 15.000 | Aramon noir | blå | Pisse-Vin, Ugni noir | Frankrig, Algeriet | 1999 |
| 15.000 | Schwarzriesling | blå | Müllerrebe, Pinot Meunier | Frankrig, Tyskland | 1999 |
| 15.000 | Portugieser | blå | Portugalské Modré, Oporto Kék | Tyskland, Ungarn | 1999 |
| 13.050 | Garganega | grøn | Garganega Bianca, Garganega Biforcuta | Italien | 1998 |
| 13.000 | Melon de Bourgogne | grøn | Melon, Muscadet | Frankrig, USA | 1999 |
| 12.000 | Silvaner | grøn | Gamay blanc, Fliegentraube | Tyskland, Frankrig | 1999 |
| 11.300 | Mencia | blå | Jaén du Dão, Loureiro | Spanien, Portugal | ? |
| 10.711 | Chelva | blå | Gabriela, Guarena | Spanien | 2000 |
| 10.700 | Cayetana blanca | grøn | Cayetana, Calegrano | Spanien | ? |
| 10.400 | Parellada | grøn | - | Spanien | 2000 |
| 10.000 | Xarell-Lo | grøn | Xarello, Jaén Blanco | Spanien, Portugal | 1999 |
| 8.667 | Nuragus | grøn | Abbondosa, Granazza | Italien (Sardinien) | 1999 |
| 8.000 | Gewürztraminer | grøn | Traminer, Gelber Traminer | Frankrig, USA , Tyskland | 1998 |
Noter
- ^ Opgivelserne for Carignan beløber sig uden Østeuropa og Asien til 191.000 ha. Med Østeuropa og Asien stiger arealet til 250.000 ha. Alene i Frankrig dyrkes 100.000 ha (i 2000). Afhængigt af statistikken ligger enten Carignan eller Grenache noir henholdsvis 3. og 4. pladsen i tabellen.
- ^ Angående sorten Regina svinger arealopgivelserne mellem 120.000 og 150.000 ha.
- ^ Ved hjælp af DNA-analyser blev det fastslået i 1998, at Monsastrell er identisk med Moristel, men ikke med Mourvèdre, som man længe har formodet. Statistikkerne viser desværre ofte sortene samlet. Andelen af Mourvèdre formodes dog at være ringe.
- ^ Angående Rkaziteli går nogle statistikker ud fra en langt større udbredelse. I betragtning af tilbagegangen i vindyrkningen i den Russiske Føderation forekommer det dog usandsynligt.
- ^ a b Oftest anfører statistikkerne sorterne Pedro Ximénez og Pedro Giménez som én sort. Det bestrides dog af argentinske vinkyndige, at de skulle være identiske.
Se også
|
Medier brugt på denne side
Gnome globe current event.svg
Forfatter/Opretter: David Vignoni (globe, clock face/ring), Anomie (clock hands), David Göthberg (making the clock red, shadows). Anomie and David G (putting all the parts together)., Licens: LGPL
Globe with clock to represent a "current event"
Forfatter/Opretter: David Vignoni (globe, clock face/ring), Anomie (clock hands), David Göthberg (making the clock red, shadows). Anomie and David G (putting all the parts together)., Licens: LGPL
Globe with clock to represent a "current event"
Clockimportant.svg
Forfatter/Opretter:
This image is combined from the following two images.
Forfatter/Opretter:
The original uploader was Yzmo at engelsk Wikipedia.
Later versions were uploaded by Tene at en.wikipedia., Licens: LGPLThis image is combined from the following two images.
(Green Grapes).JPG
Forfatter/Opretter: David Adam Kess, Licens: CC BY-SA 4.0
(Green Grapes)
Forfatter/Opretter: David Adam Kess, Licens: CC BY-SA 4.0
(Green Grapes)