Drøvtygger

Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.

En drøvtygger^[1] er et klovdyr, som fordøjer sin føde i to trin: først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det igen og synke det ned i en anden mave. Mikroorganismer nedbryder cellulose til glukose og omdanner det til fedtsyrerne eddikesyre, propionsyre og smørsyre, som drøvtyggerne så lever af. Udnyttelsen af cellulose er oppe på 60-70 %.^{[kilde mangler]}

Ægte drøvtyggere

Til drøvtyggere hører:^{[kilde mangler]}

Firemavedrøvtyggere (Ruminantia)
Kameler og lamaer

Haredyr

Haredyr, såsom kaniner, spiser deres mad, har afføring, og spiser dernæst afføringen. Deres fordøjelse minder således om drøvtyggernes.

Andre planteædere

Mange planteædere, som ikke er drøvtyggere, kan alligevel nedbryde cellulose via mikroorganismer eller svampe:

Heste

Heste kan nedbryde cellulose i blindtarmen (caecum) ved hjælp af bakterier.^{[kilde mangler]} De har dog kun en mave, og er ikke i stand til at gylpe maden op. Kun ca. 30% af cellulosen bliver udnyttet.^{[kilde mangler]}