Det kolde bord

Rugbrød med leverpostej og evt. med noget rødbede er en typisk dansk mellemmad.

Det kolde bord er en sammensætning af kolde og lune retter med brød og serveres typisk ved højtider som jul og påske. I arrangementet indgår højt belagt smørrebrød.

En tallerken med mad fra det kolde bord.

Ved det traditionelle kolde danske bord serveres normalt sild, rødspættefiletter, ål med røræg, rejer, frikadeller, leverpostej og mange andre retter. Serveres ofte med snaps.

Referencer

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Det kolde bord

Spire Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.