Cremefraiche

Jordbær med cremefraiche.
Aspargessuppe med cremefraiche og røde peberkorn.

Cremefraiche eller creme fraiche (af fransk crème fraîche 'frisk fløde') er syrnet og ofte pasteuriseret fløde.


Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Medier brugt på denne side

Strawberries and crème fraîche.jpg
Forfatter/Opretter: Peter from Liverpool, UK, Licens: CC BY-SA 2.0
Strawberries and crème fraîche.
Chilled asparagus soup.jpg
Forfatter/Opretter: stu_spivack, Licens: CC BY-SA 2.0
Asparagus soup with crème fraîche and pink peppercorn.
Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine