Cocktailkirsebær

Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet.

Rødt cocktailbær

Cocktailkirsebær eller cocktailbær er kirsebær i en maraschino/sukkerlage. De kan erstattes af syntetiske "bær" lavet af sukker, glukose, smagsstof, farvestof og gelatine. Anvendes stivelse i stedet for gelatine bliver cocktailbærret mere sejt. Cocktailbær fremstilles i forskellige farver; gule, grønne og blå. De røde bær er de almindelige, fordi de skal ligne kirsebær.

Spire Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.