Chutney

Mangochutney som tilbehør til Chicken tikka masala

Chutney er et tilbehør til pakistansk og indisk mad. Chutney består typisk af indkogt frugt (eksempelvis mango) med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden.

Eksterne henvisninger

Medier brugt på denne side

Flickr - cyclonebill - Chicken masala.jpg
Forfatter/Opretter: cyclonebill, Licens: CC BY-SA 2.0
Chicken masala