Chenin blanc
Chenin blanc er en druesort fra det vestlige Frankrig. Druen er formentlig verdens mest alsidige druesort. Den anvendes til bordvin, men kan også give bedre hvidvine.
Californien
I Californien dyrkes Chenin blanc hovedsagelig i Central Valley. Druen bruges mest til at give syre i blandinger med chardonnay. Mange steder produceres kraftige vine alene på chenin blanc.
Spire |
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: Original photo by chrisada, Licens: CC BY 2.0
Photo of a cluster of Chenin Blanc grapes.