Catering

Anretning af mad i et cateringkøkken til servering ombord i et fly

Catering er levering af mad og drikke fra et stort køkken til institutioner, kantiner, fly eller lignende. Ordets danske oprindelse er fra 1959 og kommer fra engelsk cater (levere mad), det er afledt af latin captare (gribe, forsøge at få).

Kilde

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
Autoritetsdata

Medier brugt på denne side

Bread and wine.svg
Forfatter/Opretter: anonym, Licens: CC0
Bread and Wine
LH LSG Z7B4576 k.jpg
Forfatter/Opretter: LSG Sky Chefs, Licens: CC BY-SA 3.0
Desserts for passengers are decorated by hand, as it is essential that all desserts look the same