Cask strength
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Kilchoman_Cask_No._1.jpg/220px-Kilchoman_Cask_No._1.jpg)
Cask strength er et mål på whiskys alkoholstyrke når den modner i fadet (cask) inden den hældes på flaske.
Whisky i fadet har oftest en alkoholstyrke omkring 60-65%. Almindeligvis nedvandes whiskyen, så alkoholstyrken i slutproduktet ligger omkring 40%-46%. Whisky der hældes på flaske i "ufortyndet" og dermed original styrke sælges som "cask strength".
|
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: Jens Mayer, Licens: CC BY 2.0
Kilchoman - a new Islay whisky