Brøndums Hotel
| Brøndums Hotel | |
|---|---|
 Brøndums Hotel i 2018. | |
| Generelle informationer | |
| Sted | Skagen, Danmark |
| Ejer(e) | Bent Fredberg Jensen |
| Køkkenchef | Michel Michaud |
| Eksterne henvisninger | |
| broendums-hotel.dk | |
| CVR-nummer | 43956515  |
| Oversigtskort | |
.svg)  Brøndums Hotel 57°43′29.54″N 10°35′53.91″Ø / 57.7248722°N 10.5983083°ØKoordinater: 57°43′29.54″N 10°35′53.91″Ø / 57.7248722°N 10.5983083°Ø | |
Brøndums Hotel er et historisk hotel i Skagen, som er kendt for sin forbindelse til skagensmalerne.
Historie
Oprindelsen til hotellet var en firelænget gård, som Ane Kirstine Houmann (1785-1858) arvede efter sin stedfar Christen Degn (1760-1839). Hun drev her købmandsgård og gæstgiveri sammen med sin mand, Anders Eriksen Brøndum (1781-1835). Deres søn Erik Andersen Brøndum (1820-1890) overtog hotellet efter faderens død. Navnet Brøndums Hotel fik det først af sønnen Christen Degn Brøndum (1856-1932), der overtog gæstgivergården omkring år 1880. Hotellet er udvidet og ombygget i flere omgange og fik i 1915 et anneks, Admiralgården, bygget efter samme tegninger som Kongevillaen.[1] Hotellets spisesal, også kendt som Brøndums spisesal, blev i 1946 overført til Skagens Museum.
Skagensmalerinden Anna Ancher var datter af Erik Andersen Brøndum og Anne Hedvig Brøndum (1826-1916) og blev født på hotellet under H.C. Andersens besøg.
Ud over den historiske atmosfære er stedet i dag kendt for sit køkken.
Kendte besøgende
Galleri
Familien Ancher-Brøndum i hotellets spisesal, foran et triptykon af Michael Ancher, Brænding mod kysten.
Spisesalen fra Brøndums Hotel med portrætter af skagensmalerne, nu på Skagens Museum.
Receptionen på hotellet.
Litteratur
- Jacobsen, Claus: Brøndums Hotel: stedet og maden, Aschehougs Forlag, 2003, ISBN 87-11-16315-1.
- Voss, Knud: Hos Brøndums i Skagen 1780-1930, Forlaget Gyldendal, 1989, ISBN 87-00-40812-3.
Noter
Eksterne henvisninger
- Brøndums Hotel – Officiel hjemmeside
- 1001fortællinger om Brøndums Hotel, hvor Skagensmalerne samledes
- Brøndums Hotel på Skagensmuseum.dk
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Medier brugt på denne side
Forfatter/Opretter: Erik Frohne, Licens: CC BY-SA 3.0
Location map of Region North Jutland in Denmark, color adjusted
Equirectangular projection, N/S stretching 185 %. Geographic limits of the map:
- N: 57.80° N
- S: 56.50° N
- W: 8.00° E
- E: 11.30° E
Forfatter/Opretter: Bengt Oberger, Licens: CC BY-SA 3.0
Matsalen från Bröndums hotell, Skagens Museum
Picture shows some of the Skagen Painters eating lunch at Brøndum's Hotel in 1883. The figures are (from the left) Eilif Petersen, Michael Ancher (standing), Wilhelm Peters, Charles Lundh, Degn Brøndum, Johan Krouthén, Oscar Björck and Christian Krohg.
Forfatter/Opretter: Toxophilus, Licens: CC BY-SA 4.0
Et af de mest berømte hoteller i Skagen.
Forfatter/Opretter: Toxophilus, Licens: CC BY-SA 4.0
Receptionen i Brøndums Hotel
Forfatter/Opretter: Ukendt, Licens: CC BY-SA 4.0
Familien Ancher-Brøndum i Brøndums spisesal på hotellet