Bordeaux (vindistrikt)

Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Begrundelsen kan findes på diskussionssiden eller i artikelhistorikken. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet (september 2011) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked)

For alternative betydninger, se Bordeaux (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Bordeaux)

Bordeaux
Bordeaux-distriktet med underdistrikter. (Klik på kortet for en større version).
Navn(e)	Bordeaux
Appellation	bordeaux, saint-julien, pauillac, margaux, sauternes, sainte-croix-du-mont, castillon-côtes-de-bordeaux.
Anerkendt siden	1935
Land	Frankrig
Placering	Aquitaine
Klima	Kystklima
Beplantet areal	117.200 ha
Antal vingårde	9.820
Hoveddruesorter	merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B og muscadelle B[1]
Producerede vine	røde, nogle hvide, hedvine og mousserende
Produktion	5.983.000 hl i 2010[2]

Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80% rødvin.

Karakteristisk for rødvine fra Bordeaux er deres mørke røde farve: bordeaux.

I slutningen af 1800-tallet blev Bordeaux ramt af vinlus også kendt som vinpest, som åd vinstokkenes rødder og næsten stoppede vinproduktionen i distriktet, da næsten alle vingårde blev ødelagte. Først efter 1. verdenskrig begyndte vinproduktionen at komme rigtig i gang igen.

Siden 1980'erne har vinavlerne i Bordeaux investeret mange penge i teknik, der yderligere har udviklet vinene.

Kendte vine fra Bordeaux

• Médoc
• Graves
• Entre-Deux-Mers
• Saint-Émilion
• Fronsac
• Bourg
• Blaye
• Pomerol
• Sauternes
• St. Croix du Mont
• Cadillac

Kilder

Wikimedia Commons har medier relateret til: Bordeaux (vindistrikt)