- For alternative betydninger, se Bo Jacobsen (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Bo Jacobsen)
Bo Jacobsen (født 2. juli 1957) er en dansk kok, som er opvokset i Gladsaxe.
Han started i faget i 1978[1] og blev i 1981 udlært hos Roy Hurtigkarl i restaurant Gastronomique.[2]
Han er kendt for sin medvirken i flere tv-udsendelser, især på DR2. Han modtog Champagneprisen i 2008.[3] Yderligere har han i samarbejde med sin kone Lisbeth Jacobsen udgivet flere kogebøger. Siden oktober 1991 har de drevet Restaurationen,[2] og fra 2011 til 2012 drev de Restaurant Paustian.
Referencer
| Spire
Denne biografi om en dansker er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. | |