Balderskilde

Balderskilde
Bygningen i Vermundsgade 9-11 i København, der i dag huser B.K.J. Autoservice
Virksomhedsinformation
Selskabsform	Familieejet virksomhed
Branche	Fremstilling af læskedrikke, mineralvand og andet vand på flaske
Skæbne	Nedlagt
Grundlagt	1900
Grundlægger	M. Nielsen (1946-1916)
Etableringssted	Baldersgade 8 2200 København N
Opløst	1971
Hovedsæde	Vermundsgade 9-11 2100 København Ø
Virksom i	F.eks. Gentofte, Hellerup og Vangede[1]
Produkter	Drikkevarer
Brands	Appelsin Squash, Balsi-Cola, Citronvand, Excelsior Water, Grape Tonic, Hindbær Limonade, Indian Tonic Water, Lemon Squash, Nektar, Rinsky Water og Sportsvand
Organisation
Ejere	1900-1909: M. Nielsen 1909-1943: K. P. Knudsen 1943-1971: B. B. Knudsen
Information med symbolet hentes fra Wikidata.  [ redigér på Wikidata ]

Mineralvandsfabriken Balderskilde, også kendt som Balderskilde Bryggeri^[2] og Balderskilde Sodavandsfabrik^[3], var et dansk tapperi fra 1900 til 1971^[2] og en af Københavns ældste virksomheder.^[4][5]

Balderskilde blev grundlagt i Baldersgade 8 på Nørrebro i år 1900 af M. Nielsen (1846-1916) og i 1909 overtaget af fabrikant Knud Peder Knudsen (1875-1943). Da han døde, blev sønnen, Bertel Bruno Knudsen (født 1904), indehaver af virksomheden,^[6] som han havde været tilknyttet allerede siden 1931. I 1935 flyttede virksomheden 800 meter^[3] fra sin første adresse på Baldersgade til en nyopført fabrik på Vermundsgade 9-11 på Østerbro.^[4]

I februar 1952 blev Balderskilde, der siden 1950 havde produceret Balsi-Cola, og blandt andre Dani-Cola, Kitty-Cola og virksomheden Einer Willumsen A/S, der producerede colaekstrakt, involveret i en principiel retssag ved Sø- og Handelsretten, som The Coca-Cola Company havde indledt som konsekvens af de mange små danske knopskydninger på colamarkedet. Retssagen faldt fire år senere ud til fordel for sagsøgte.^[7]

Virksomheden fremstillede en lang række læskedrikke med navne som Appelsin Squash, Balsi-Cola – Balsi stod måske for Balderskilde^[3] – Citronvand, Excelsior Water, Grape Tonic, Hindbær Limonade, Indian Tonic Water, Lemon Squash, Nektar, Rinsky Water og Sportsvand^[8] og tydelig deklaration af produkternes indhold af "friske [appelsiner, citroner, æbler]", "blødt mineralvand", "naturel vitaminrig saft" og "[stimulerende] Quinin".^[9]

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Baldersgade

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Vermundsgade

55°42′16.6″N 12°33′18.1″Ø / 55.704611°N 12.555028°Ø / 55.704611; 12.555028