Bakke (køkkengrej)

For alternative betydninger, se Bakke. (Se også artikler, som begynder med Bakke)

Messingbakke med indlagt sølv. Fra Egypten eller Syrien, 1800-tallet.

En bakke er en lave, flad platform, der er designet til at bære og servere ting på. Den kan være udført i en række forskellige materialer inklusive sølv, messing, jern, træ, melamin eller pap og støbt karton. Bakke kan variere fra billige eksemplarer til engangsbrug, melamin-bakker til brug i kantiner, til mellemvarer af træ til brug i private hjem og dyre eksemplarer i sølv som bruges på luksushoteller eller lign. etablissementer. Nogle bakker er inddelt i mindre rum, håndtag eller små fødder til støtte.

Bakker er flade, men kan have hævede kanter, der forhindrer at ting glider af. De kan findes i en række forskellige former, men er ofte ovale, cirkulære eller rektangulære.