Ægte kastanje

Ægte kastanje
Ægte kastanje (Castanea sativa) på Monte Padrone, Korsika.
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Fagales (Bøge-ordenen)
Familie	Fagaceae (Bøge-familien)
Slægt	Castanea (Kastanje)
Art	C. sativa
Hjælp til læsning af taksobokse

Ægte kastanje (Castanea sativa) er et stort, løvfældende træ med en tæt og kuplet vækst. Frugterne er spiselige og velsmagende.

Beskrivelse

Stammen er kort og ofte noget vredet. Barken er først rødbrun eller olivenbrun. Senere bliver den mørkegrå, og til sidst får den revner på langs. Knopperne er spredte, runde, hårløse og brune. De sidder ofte samlet ved skudspidsen på samme måde som hos egetræer.

Bladene er lancetformede med tandet eller næsten tornet rand. Oversiden er blank og mørkegrøn, mens undersiden er filthåret og meget lys (senere nøgen og mere almindeligt lysegrøn).

De hanlige blomster er samlet i lange, stærkt lugtende aks ved skudspidsen, mens de hunlige sidder enligt og næsten usynligt ved bladhjørnerne. Frugterne er nødder, der sidder i piggede, kuglerunde hylstre.

Rodnettet er kraftigt med svære, dybtgående hovedrødder og vidtrækkende siderødder.

Højde x bredde og årlig tilvækst: 20 x 15 m (30 x 20 cm/år).

Hjemsted

Træet er udbredt fra Lilleasien og Nordafrika til Centraleuropa. Alle steder vokser ægte kastanje på fugtig og varm bund i samfund med andre løvfældende træarter og enkelte nåletræer.

I nationalparken "Foreste Casentinesi", der ligger på grænsen mellem Toscana og Emilia-Romagna ca. 50 km østnordøst for Firenze, danner den skov på en undergrund af sandstensbjerge (Appenninerne) sammen med bl.a. akselrøn, avnbøg, bøg, alm. guldregn, hassel, humlebøg, duneg, engriflet hvidtjørn, frynseeg, italiensk løn, kirsebærkornel, mannaask, rød kornel, slåen, storbladet lind, storfrugtet røn, tarmvridrøn og vintereg^[1]

Anvendelse

Frugterne er spiselige og velsmagende.

Spise sorter

• Belle Epine
• Marigoule
• Marrone di Susa
• Precose des Vans
• Rousse de Nay

Søsterprojekter med yderligere information: Billeder og medier fra Wikimedia Commons Taksonomi fra Wikispecies

Portal:Botanik

Note

Eksterne henvisninger

• Naturbasen - Billeder og udbredelse i Danmark af Ægte kastanje